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生猪价格持续回暖 null 2016-1-13

  • 文章来源

    新农村商报

  • 发布时间

    2015.6.11

  • 详细内容

    “现在的价格,已经到达我们可以接受的程度了。困扰我们的问题就是补栏还是不补?”养殖户尚晓忠的话,或许代表了一大部分坚持在养殖生猪队伍的养殖户们的心声。进入5、6月份后的生猪市场,的确像是打了一剂强心针,整体呈现上涨的态势,从3月份到现在,生猪出栏价格从11元/公斤涨至当前的14元/公斤左右,这个幅度不能说不大。如今进入夏季,生猪的传统淡季就要到来,但是我们并没有看到生猪价格的下滑,反之还有震荡微幅上升的趋势。这点,就有点让尚晓忠摸不着头脑了,补栏还是不补?成为困扰包括他在内的众多养殖户的的一个难题。
    对于养殖户来讲,这反常的现象的确令人疑惑,但是在一些专家眼中,这样的价格,反而是正常的。国都证券农业分析师赵博就表示,之所以目前出现淡季不淡的情况,主要原因是猪肉的供应量下降。数据显示,国家统计局公布2015年一季度猪肉产量为1557万吨,同比减3.1%。农业部公布2015年1~4月份我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计7401万头,同比减7.7%,其中3、4月份屠宰量同比减幅均在19%以上。数量的大幅减少带来必然是生猪价格的上升。而在中国饲料行业信息网分析师炎夏看来,除了供应量之外,生产成本的提高也是生猪价格上升的因素之一。她说,主要生产成本中,仔猪价格和玉米价格均开始回升,推高生猪养殖成本。
    受能繁母猪存栏持续下降影响,今年以来仔猪供应偏紧,仔猪价格2月底开始持续回升,连续14周回升35.8%,4月份以来持续高于上年同期价格水平,最终带动生产端的生猪价格回升,短期内传导到终端消费市场。从不同地区来看,所有地区仔猪价格均回升,其中华北、东北、华东和华中地区仔猪价格累计回升超过40%,尤其是东北地区,累计回升50%以上。仔猪价格的大幅回升表明,受能繁母猪存栏持续下降影响,仔猪供应量已经显著下降,同时表明养殖户普遍看好下半年的生猪市场,补栏积极性明显提高。
    据专家测算,虽然目前行情已经算是好转,但是目前养殖户仍然处在保本和略微盈利的状态,像尚晓忠一样的养殖户之所以纠结于是否补栏,主要是还是期盼行情进一步上涨,因此压栏惜售的情绪依然是有。不过业内人士表示,对于对于中小型规模养殖者来说,2015年将会是小幅赢利的一年。面对反弹行情,养殖户应该理性面对,合理安排生产和出栏节奏。
    这个节奏如何把握?中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇建议,改变“卖跌不卖涨”的心理,理性看待猪价涨跌,适时出栏,及时回笼资金;其次是调整猪群结构,保持养殖规模,适时适度补栏,切忌受市场行情影响盲目扩大养殖规模;第三是提高养殖技术水平,做好防疫工作,提高仔猪成活率,降低生产成本;第四是及时关注市场信息,根据政府权威部门发布的生猪、能繁母猪存栏等信息与政策,合理安排生产,抓住市场机会,提高养殖收益。