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内蒙肉牛产业链生产和收益调研 科学考察 2016-1-12

  • 时间

    2015.1.20-24

  • 地点

    内蒙古

  • 联系方式

    010-82109917

  • 简介

    为了准确了解当然肉牛产业生产形势,肉牛价格形成过程和利益分配情况,中国农业科学院信息所调研组2015年1月20日-24日对肉牛生产、流通、屠宰等各环节进行了实地调查,重点了解当前生产形势以及每个环节的购销价格及成本、收益等。调研地点选择内蒙古赤峰喀喇沁旗,调研3个养殖户、1个养殖小区和1家屠宰加工企业。主要发现:养殖门槛高,养殖规模受效益影响逐年增加。牧区繁殖,农区育肥将会未来发展趋势。肉牛养殖正向规模化、组织化方向发展,养殖小区初步形成。“屠宰场+养殖基地+合同户”模式提高了垂直整合力度。产业化经营是未来肉牛产业发展方向。2014年养殖效益受市场价格波动影响出现下降,养殖户对牛肉进口感知强烈。建议加大对养殖小区、规模化养殖场的支持力度。充分利用农区秸秆资源,推动肉牛产区合理布局。